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Getreide & Hülsenfrüchte
Hülsenfrüchte-Mix Bio 500 g
Hülsenfrüchte Mix aus kontrolliert ökologischem Anbau.
Die bunten Hülsenfrüchte sind in Eintöpfen nicht nur farblich attraktiv und lecker, sondern sie sättigen auch auf gesundem Weg. Die Hülsenfrüchte bereichern Aufläufe, überzeugen als Beilage und können zum Befüllen von Pita verwendet werden. Auch zu Reis oder Quinoa schmecken Hülsenfrüchte ausgezeichnet.
Zutaten: Pintobohnen, Bohnen weiß, Bohnen schwarz, Linsen grün, Berglinsen grün, Kichererbsen, Kidneybohnen, Linsen rot.
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Zubereitung: Nach ungefähr 12 Stunden Einweichzeit benötigt die Hülsenfrüchtemischung noch eine Garzeit von etwa 60 Minuten. Der Kochprozess sollte nicht unterbrochen werden. Erst salzen sobald die Bohnen weich sind.
